La solution
"L’abattis dans l’assiette" est une initiative pédagogique visant à reconnecter les jeunes à l'environnement à travers l'agriculture traditionnelle et agro-écologique en Guyane. En partenariat avec les écoles primaires et les associations locales, cette action valorise des pratiques agricoles durables et assure un accès à une alimentation saine et locale. Elle contribue également à la protection des écosystèmes locaux. Le programme s'inscrit dans une approche systémique, soutenue par le Réseau des Savoirs de la Forêt (RSF) et Nature Rights, pour transmettre les savoirs traditionnels aux jeunes générations.
Les élèves sont régulièrement emmenés en milieu naturel pour découvrir les abattis, des jardins collectifs autogérés, où ils apprennent à cultiver de manière respectueuse de l'environnement. Depuis 2021, trois écoles ont mis en place des abattis pédagogiques, et six autres bénéficient de sorties régulières. L'objectif est de pérenniser et étendre ces initiatives à d'autres communes de Guyane, notamment celles situées sur le Haut Maroni et le Haut Oyapock, et à plus long terme d'essaimer sur d'autres territoires voisins et dans les territoires d'Outre-mer qui font face à des problématiques similaires.
