La solution
Face aux bouleversements climatiques et environnementaux, assurer une alimentation durable pour tous, en particulier pour les plus précaires, est crucial. Préserver les ressources naturelles en déclin est également essentiel pour un avenir soutenable. Inti propose de repenser le système alimentaire actuel en offrant des alternatives concrètes basées sur les énergies renouvelables. En créant une dynamique partenariale forte en France et à l'international, l'association lutte contre la pauvreté et le changement climatique grâce à des outils de cuisson écologique low-tech.
Inti inscrit sa démarche dans les écosystèmes locaux en accompagnant les participant·e·s à créer des activités génératrices de revenus autour de l'alimentation et des énergies renouvelables. De cette manière l’association contribue à mettre en place une économie autour de la mangue séchée et des biocombustibles au Bénin, de la fabrication de cuiseurs solaires au Pérou et en Bolivie et de la valorisation des excédents de récoltes grâce au séchage solaire en France.
À terme, l'objectif est d'autonomiser ces initiatives pour prolonger leur impact sans l'intervention directe d'Inti. Le maintien des relations avec les partenaires locaux assurera le suivi de la production et de l'usage des outils fabriqués. Ce projet permettra à long terme à la structure de renforcer son action sur les territoires connus pour s’ouvrir à de nouveaux espaces afin de poursuivre ses objectifs de préservation de l’environnement à plus grande échelle.
