La solution
Le projet MIAM, porté par les associations OUICHANGE et VRAC Hauts-de-France, s'engage à rendre l'alimentation durable, locale et de qualité plus accessible aux habitants d’un quartier populaire du bassin minier du Pas-de-Calais. En mobilisant enfants, familles, habitants, écoles et cantines autour d’actions reliant alimentation, santé, planète et participation citoyenne, MIAM répond au défi environnemental et renforce le pouvoir d'agir des habitants.
MIAM s'articule autour de différentes actions complémentaires : ateliers pédagogiques en milieu scolaire et familial, accompagnement des cantines pour réduire le gaspillage et faire aimer les légumes, et facilitation de l’accès à des produits durables grâce à un groupement d’achats participatif et des épiceries éphémères. Le projet soutient aussi l’implication des habitants pour organiser collectivement des événements locaux, notamment une kermesse de l’alimentation.
Les impacts attendus sont une réduction durable du gaspillage alimentaire, une diminution de l’empreinte environnementale des repas grâce à une alimentation plus végétale, de saison et locale, ainsi qu’une meilleure sensibilisation aux liens entre alimentation, santé et environnement. Le projet vise également une participation croissante des habitants aux initiatives locales et une adhésion renforcée au groupement d’achats afin d’en assurer la pérennité. MIAM offre ainsi une réponse concrète aux enjeux climatiques, de santé et de précarité alimentaire, tout en proposant un modèle reproductible dans d’autres territoires.
